鹿心的加工，鹿肝的加工，鹿肾的加工

2010-01-12 22:50:27 作者：兆峰鹿业来源：兆峰鹿业网友评论 0 条

1 ．鹿心取心前将心脏所有动、静脉全部扎好，防止心内血液流失。切下后去掉心包膜和心冠上的脂肪，挂在80 ℃ 烘干箱内连续烘烤，直至烤干为止，但要防止烤焦。

2 ．鹿肝和鹿肾将新鲜的鹿肝和鹿肾放人沸水中煮，到针刺不冒血时取出，然后切成小块或薄片，放到80 ℃ 的烘箱内烘干为止，要防止烤焦。鹿心的加工，鹿肝的加工，鹿肾的加工