鹿筋的做法/鹿筋的吃法

2010-05-15 11:04:35 作者：兆峰鹿业 来源：兆峰鹿业 网友评论 0 条

此菜适用哪些人群食用：此汤有滋阴补肾、壮腰强筋骨的作用。对头晕目眩、耳鸣、腰膝酸软、手足心热、男子遗精、女子月经不调，有食疗作用。日常以此汤佐膳，有补肾益精、健体养颜、强壮筋骨作用。 鹿

        此菜适用哪些人群食用：此汤有滋阴补肾、壮腰强筋骨的作用。对头晕目眩、耳鸣、腰膝酸软、手足心热、男子遗精、女子月经不调，有食疗作用。日常以此汤佐膳，有补肾益精、健体养颜、强壮筋骨作用。 

       鹿筋花胶虫草汤的做法与功效

      所需原料：冬虫夏草40克，花胶80克，鹿脚筋150克，续断15克，生姜2片，红枣2枚。

     此菜的做法：

    1、花胶预先浸透发开，用水洗净，切块。

    2、鹿脚筋去净蹄甲和毛，用水洗净。

    3、再用开水浸泡，一等到水冷了就要重新换开水，这样反复反复多次，待鹿脚筋发胀后，去筋膜，切段。

    4、将冬虫夏草、川续断、生姜、红枣分别用水洗净，生姜去皮切成小片，红枣去核。

    5、煲内加入适量水，用猛火煲至水开，后放入全部材料，用中火煲上3到4小时，加少许盐调味，即可饮汤及吃鹿脚筋。

    鹿筋花胶虫草汤的功效：补肾益精 强壮筋骨