清真梅花鹿鹿肉

2009-11-19 20:22:47 作者：兆峰鹿业来源：兆峰鹿业网友评论 0 条

重阳一到，就有了秋意，秋意在多雾的黎明溜来，炎热的下午便不见踪影，

重阳一到，就有了秋意，秋意在多雾的黎明溜来，炎热的下午便不见踪影，“阳和日退，阴寒日生”。早晚天气出现的凉意，让不少市民开始盘算着

重阳一到，就有了秋意，秋意在多雾的黎明溜来，炎热的下午便不见踪影，

重阳一到，就有了秋意，秋意在多雾的黎明溜来，炎热的下午便不见踪影，“阳和日退，阴寒日生”。早晚天气出现的凉意，让不少市民开始盘算着进补身体。其实这样的季节正是吃鹿肉的好时机。

提及鹿肉，不禁让人想起《红楼梦》里，让世人长久品味的红楼美食。红楼美食中有关鹿肉的菜肴，如“烤鹿肉”、“红烧鹿肉”及“清炖鹿肉”更是让钟鸣鼎食之家的贾府上自老祖宗贾母，下至仆妇都甚为喜欢。

鹿产品自古就是皇帝和达官贵族的长寿补品。

青城的鸿恩楼以鹿肉为特色菜，其鹿肉系列可谓“全鹿宴”，曾经的宫廷美食，如今也搬上了老百姓的餐桌。

关键词：鹿肉梅花鹿